ADDETTO LAVAGGIO STOVIGLIE

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Sei alla ricerca di un'occasione lavorativa nel settore della ristorazione ?
Randstad Italia ricerca per importante azienda cliente operante nella ristorazione collettiva, un
Orario di lavoro: DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ DALLE 12:00 ALLE 15:00, SABATO E DOMENICA A ROTAZIONE DALLE 18:00 ALLE 21:00
In qualità di lavapiatti le tue mansioni saranno:
lavare, risciacquare, igienizzare e asciugare le stoviglie in modo che siano sempre disponibili e reperibili dai camerieri e le attrezzature e gli utensili di cucina utilizzati da cuochi e aiuto cuochi;
disinfettare e igienizzare le superfici della cucina, i pavimenti, i macchinari (affettatrici, piastre, friggitrici, frigoriferi), i magazzini e le dispense;
mantenere la cucina e la propria postazione di lavaggio pulite e ordinate e occuparsi della manutenzione ordinaria della propria attrezzatura;
gestire e organizzare lo smaltimento della spazzatura e la pulizia dei bidoni;
aiutare il personale di cucina ove richiesto e coordinarsi con i colleghi per garantire un servizio efficiente;
controllare le scorte in magazzino,



soprattutto per quanto riguarda i prodotti per la pulizia di stoviglie e pavimenti e riferire al responsabile degli acquisti i prodotti mancanti.
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi;
possesso attestato HACCP .
13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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Orario di lavoro: DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ DALLE 12:00 ALLE 15:00, SABATO E DOMENICA A ROTAZIONE DALLE 18:00 ALLE 21:00
In qualità di lavapiatti le tue mansioni saranno:
lavare, risciacquare, igienizzare e asciugare le stoviglie in modo che siano sempre disponibili e reperibili dai camerieri e le attrezzature e gli utensili di cucina utilizzati da cuochi e aiuto cuochi;
disinfettare e igienizzare le superfici della cucina, i pavi

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