F&B Manager
Pubblicato il 16-10-2026 - COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO in Salerno
IlCovo dei Saraceni, prestigioso hotel 5* di Positano (SA), è alla ricerca di un F&B; Managerda inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2027. Responsabilità * Collaborare col Management nella definizione degli obiettivi strategici e nel miglioramento continuo delle performance; * Predisporre report gestionali ed eseguire analisi delle performance dei reparti; * Gestire, organizzare, formare e motivare il personale di sala; * Coordinare e supervisionare le attività operative dei reparti Food & Beverage; * Garantire gli standard di servizio e la piena soddisfazione degli ospiti. * Consolidata e comprovata esperienza nel settore gastronomico, nella gestione di team numerosi e di più reparti; * Capacità organizzative,
decisionali e di leadership; * Orientamento al cliente; * Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere potrebbe costituire titolo preferenziale); * Conoscenza dei principali strumenti informatici e dei software gestionali di settore. Offerta contrattuale * Tempo determinato full-time; * Periodo lavorativo da Febbraio a Novembre; * Contesto di lavoro stimolante; * Vitto ed eventualmente alloggio. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808-Ljbffr