16 ott - Roma
Eight Hotels *****
ROMA – RESPONSABILE ACQUISTI ALBERGHIERI Sede centrale | Coordinamento degli economi delle strutture Eight Hotel ricerca per la propria sede di Roma Piazza di Spagna un Responsabile Acquisti Alberghieri, da inserire nell’ufficio centrale con il compito di coordinare i processi di approvvigionamento e supportare gli economi delle diverse strutture del gruppo.
La posizione è prevalentemente d’ufficio e prevede una visione trasversale delle esigenze operative e dei costi delle singole strutture.
Responsabilità principali
- Coordinamento e supervisione delle attività degli economi degli hotel del gruppo.
- Pianificazione e gestione degli acquisti centralizzati e delle procedure di approvvigionamento.
- Negoziazione con i fornitori, ricerca di nuove occasione e gestione delle condizioni commerciali.
- Monitoraggio dei costi, analisi dei consumi e individuazione di opportunità di saving.
- Definizione e implementazione di procedure e standard condivisi per gli acquisti.
- Verifica della corretta gestione degli ordini e collaborazione con le direzioni alberghiere e l’amministrazione.
- Analisi dei fabbisogni delle strutture e supporto nella pianificazione degli approvvigionamenti.
Requisiti richiesti
- Esperienza consolidata negli acquisti in ambito alberghiero, preferibilmente in strutture di fascia alta o gruppi alberghieri.
- Conoscenza dei processi di economato e delle principali categorie merceologiche alberghiere.
- Capacità di negoziazione, analisi dei costi e gestione dei fornitori.
- Attitudine al coordinamento, precisione e capacità di lavorare per obiettivi.
- Buona padronanza degli strumenti informatici e dei sistemi gestionali.
Trattamento: inquadramento e retribuzione commisurati al profilo e all’esperienza maturata. La ricerca ha carattere di urgenza. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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