Pizzaiolo/A Per Ristorante Informale

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Descrizione

Cerchi stabilità in un ambiente autentico e familiare? L'Osteria Qui a Malmö è un angolo di Italia dove la passione per la cucina tradizionale si fonde con un'atmosfera calda e accogliente. Ti offriamo un tempo indeterminato, alloggio singolo incluso e l'opportunità di diventare parte di un piccolo team affiatato dove tutti si aiutano e crescono insieme.

Cosa Farai

- Gestirai in autonomia la stazione pizza: impasto, preparazioni, mise en place e servizio
- Lavorerai su stesura, farcitura e cottura mantenendo alta qualità e velocità
- Terrai la tua postazione pulita, organizzata e rifornita durante tutto il servizio
- Nei momenti più tranquilli, supporterai il team di cucina con preparazioni, ricevimento merci e pulizie
- Collaborerai attivamente con i colleghi per garantire un servizio fluido ed efficiente

Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come pizzaiolo/a e conosci bene impasti e tecniche di lavorazione
- Sai lavorare in modo pulito, organizzato e strutturato,



anche nei momenti di maggiore pressione
- Sei flessibile e proattivo/a: vedi cosa serve e ti metti subito all'opera senza aspettare indicazioni
- Hai una mentalità da team player e ti piace l'idea di aiutare in cucina quando necessario
- Conosci l'inglese per comunicare con il team e i clienti internazionali

Contratto

Contratto a tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali. Turnazioni unici dalle 15:00 alle 22:00, 5 giorni a settimana.

Retribuzione: da 2.000 a 2.500 € lordi al mese su 12 mensilità.

Vantaggi inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff e sconto ristoranti. Inizio immediato.

Cosa offre l'azienda

- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti

Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Stesura
- Farcitura
- Preparazioni

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