Chef di Cucina – Capo Brigata

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Rezia Hotel, struttura quattro stelle a Bormio (SO), cerca un chef di cucina con esperienza in contesti alberghieri per guidare il reparto cucina e il servizio al cliente. La figura di riferimento per capi partita, commis e junior, dovrà curare la preparazione, la presentazione dei piatti e la gestione della brigata, con attenzione ai costi pasto e ai menu settimanali. Offriamo contratto tempo pieno a partire dalla stagione invernale, possibilità di proseguire anche in estate, vitto e alloggio, e #J-18808-Ljbffr

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