Demi Chef de Partie - Cucina Gourmet, Precisione, HACCP
Hotel Domani a Sorrento cerca un Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina. Supporterà lo Chef de Partie e garantirà l'esecuzione degli incarichi secondo gli standard del resort, con rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Richiesto diploma alberghiero e esperienza in hotel 5* o ristoranti gourmet. Si valuta capacità di coordinamento, gestione dello stress e problem solving; è preferibile certificazione HACCP in corso.
Richiesto diploma alberghiero e esperienza in hotel 5* o ristoranti gourmet. Si valuta capacità di coordinamento, gestione dello stress e problem solving; è preferibile certificazione HACCP in corso.