17 ott - Poli
danny kaye onlus
Danny Kaye è una cooperativa sociale che gestisce la cucina interna della RSA Villa Luana a Poli (RM), a circa 10 minuti da Tivoli e facilmente raggiungibile da Guidonia, Palestrina, Gallicano nel Lazio, San Gregorio da Sassola e dalla zona est di Roma.
Cerchiamo 2 cuochi/e da inserire stabilmente nel nostro team di cucina.
Il ruolo
La cucina prepara ogni giorno circa 150 giornate alimentari complete per gli ospiti della struttura. Il cuoco/a si occuperà di:
preparazione e cottura dei pasti secondo il menù e le tabelle dietetiche della struttura preparazione di diete speciali e personalizzate (es. diabetiche, iposodiche, per disfagia)
gestione delle porzioni e della distribuzione rispetto delle procedure HACCP, pulizia e riordino della cucina controllo delle derrate e segnalazione dei fabbisogni
Requisiti
esperienza come cuoco/a,
preferibilmente nella ristorazione collettiva, ospedaliera o in RSA attestato HACCP valido disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei festivi precisione, organizzazione e capacità di lavorare in squadra.
Cosa offriamo
contratto a tempo indeterminato
CCNL Cooperative Sociali, livello C1, 14 mensilità
35 ore settimanali su 6 giorni con 1 giorno di riposo turnazioni a rotazione: 8:00–13:00 oppure 13:00–18:00, più una giornata da 10 ore (8:00–18:00)
retribuzione lorda di circa 1.423 € al mese
Sede di lavoro: Via Tivoli, 66, 00010 Poli RM
Retribuzione: €1.423,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
18 ott - Trieste
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18 ott - Sessa Aurunca
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18 ott - Lodi
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18 ott - Bologna
Vertiv Holdings