Capo Cucina/Sous Chef Ristorante Guida Michelin
Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Cucina/Sous Chef per inserimento presso il ristorante, inserito in Guida Michelin, di una prestigiosa struttura ricettiva. ATTIVITÀ * Coordinamento e supervisione dei/delle Capo Partita e della brigata di cucina. * Supporto operativo e organizzativo all'Executive Chef. * Gestione del servizio e delle attività quotidiane della cucina. * Monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e delle procedure operative. * Organizzazione delle preparazioni e delle tempistiche di servizio. REQUISITI * Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Cucina. * Provenienza da ristoranti stellati, gourmet o di alta fascia. * Ottime capacità organizzative e di coordinamento del personale. * Flessibilità oraria.
* Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. OFFERTA Tipologia di contratto: * Inserimento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione. * CCNL Alberghi Confcommercio. * RAL compresa tra € 26.000 e € 29.000 su 14 mensilità. Turnazioni e orari: * Turno prevalente dalle 16:15 alle 22:30. * Possibilità di turno spezzato fino a due volte alla settimana. * Disponibilità richiesta da novembre 2026. LUOGO DI LAVORO: Catania centro. Retribuzione lorda mensile full timeEUR 1600 - EUR 2000 #J-18808-Ljbffr
* Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. OFFERTA Tipologia di contratto: * Inserimento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione. * CCNL Alberghi Confcommercio. * RAL compresa tra € 26.000 e € 29.000 su 14 mensilità. Turnazioni e orari: * Turno prevalente dalle 16:15 alle 22:30. * Possibilità di turno spezzato fino a due volte alla settimana. * Disponibilità richiesta da novembre 2026. LUOGO DI LAVORO: Catania centro. Retribuzione lorda mensile full timeEUR 1600 - EUR 2000 #J-18808-Ljbffr