17 ott - Breuil
Hotel Domani
Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Capo Partita ai Primi per la stagione invernale 2026/2027, da inserire nel team di cucina per garantire qualità, tempi e coerenza delle preparazioni secondo gli standard della struttura.
Responsabilità principali: gestire la partita dei primi, organizzare mise en place, controllare qualità e presentazione, coordinare lo staff e collaborare con lo chef, assicurando rispetto di HACCP e sicurezza.