Capo Impianto Ristorazione: Leadership e Innovazione
Centropaghe cerca un Capo Impianto per il centro di Milano (zona Pescheria-Borromeo) responsabile dell'organizzazione quotidiana delle attività di preparazione pasti e della gestione delle procedure operative. Si richiede diploma alberghiero, conoscenza HACCP e competenze HR per pianificazione oraria, recruitment e motivazione del team.
Il profilo ideale è vivace, attento al dettaglio e capace di lavorare in gruppo, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
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