17 ott - Milano
ALI professional
Il lusso si riconosce nei dettagli. E sono le persone a fare la differenza.
Ti piacerebbe lavorare in un prestigioso hotel 5 stelle nel cuore di Milano, all'interno di un gruppo alberghiero internazionale che valorizza le proprie persone e offre concrete possibilità di crescita?
RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca un/una Room Service Chef de Rang – In Room Dining da inserire in una realtà di riferimento nell'hotellerie di lusso.
Cerchiamo un/a professionista dell'ospitalità che sappia trasformare ogni servizio in camera in un'esperienza curata, discreta e impeccabile. Una figura capace di coniugare organizzazione, attenzione all'ospite e sensibilità per i dettagli, contribuendo ogni giorno agli standard d'eccellenza dell'hotel.
Sarai il punto di riferimento per il servizio In Room Dining, accompagnando l'ospite in un'esperienza personalizzata, dalla raccolta dell'ordine fino alla presentazione delle portate in camera.
Nel concreto, ti occuperai di:
• Gestione del servizio in camera: raccolta delle ordinazioni,
preparazione degli ordini e verifica della corretta mise en place di vassoi e carrelli.
• Cura dell'esperienza dell'ospite: consegna delle comande direttamente nelle camere, presentazione delle portate con eleganza e gestione delle richieste speciali.
• Coordinamento operativo: collaborazione costante con cucina, bar e front office per garantire puntualità, precisione e continuità del servizio.
• Qualità e organizzazione: riordino delle attrezzature e delle postazioni di lavoro, nel rispetto degli standard di qualità, igiene e organizzazione della struttura.
CHI CERCHIAMOSei la persona giusta se hai maturato esperienza nell'hotellerie e desideri mettere le tue competenze al servizio di una realtà di alto livello.
In particolare, cerchiamo:
• Esperienza come Chef de Rang, Demi Chef de Rang o Room Service Waiter in hotel di lusso o contesti hospitality strutturati.
• Buone capacità organizzative e autonomia nella gestione del servizio.
• S
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