CHEF DE RANG

17 ott - Varenna
R COLLECTION HOTELS

L'hotel Royal Victoria 4*, struttura incastonata nella caratteristica Varenna con affaccio diretto al lago, è un piccolo gioiello che offre molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, una piscina esterna, una Suite SPA e un collegamento privato al Giardino Botanico.

Parte di R Collection Hotels, seleziona per la stagione Marzo – Ottobre 2027, una risorsa in qualità di Chef De Rang.

MANSIONI:

• Accoglienza e gestione cliente
• Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato
• Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience
• Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia

REQUISITI:

• Esperienza pregressa in contesto analogo (hotel 4*/5*)
• Ottima conoscenza della lingua inglese
• Ottimo standing,



flessibilità e orientamento al cliente
• Eccellenti capacità comunicative e di ascolto
• Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale
• Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Varenna (LC)

COSA OFFRIAMO:

• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Servizio navetta, ove previsto
• Uniforme aziendale
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection

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