COMMIS DE RANG
Pubblicato il 17-10-2026 - GIACOMO MILANO in Pietrasanta
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione.
In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell'intero gruppo, per questo ci impegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale.
Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Commis de Rang per il nostro ristorante su Pietrasanta sito in Via Del Marzocco, 19:
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
• Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di Servizio;
• Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al Servizio, con lo scopo di garantire un contesto salubre e funzionale;
• Preparare di tutto ciò che è necessario all’espletamento del servizio (stoviglie, ecc.);
• Allestire e occuparsi della sparecchiatura dei tavoli;
• Curare la mise en place;
• Supportare e assistere operativamente lo Chef de Rang nell’espletamento del servizio di sala.
Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari;
• Ottima conoscenza della lingua inglese;
• Abiti a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze.
Completano il profilo: disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Cosa offriamo:
• Un gruppo motivato, all'interno di una realtà storica;
• Sconto dipendenti presso i nostri ristoranti;
• Possibilità di alloggio in staff house.
E' possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE