Panettiere o Gastronomo

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Descrizione dell’azienda Unigusto Srl è una realtà con sede di lavoro a Novara, nel cuore della città e a pochi passi dall’Università, dove tradizione e passione si uniscono per offrire gusto e convivialità in ogni momento della giornata.
Ogni giorno prepariamo prodotti da forno, specialità di rosticceria e piatti di gastronomia, accompagnati da caffè, pause veloci e aperitivi da condividere.
Il locale è pensato come un luogo accogliente in cui fermarsi per iniziare bene la giornata, concedersi una pausa, mangiare qualcosa di sfizioso o concludere la serata in compagnia.
La qualità delle materie prime, la cura nella preparazione e l’attenzione all’ospitalità sono al centro di ogni proposta, con un’idea di gusto immediato, genuina e da condividere.

Descrizione del ruolo per il nostro laboratorio con sede a Novara siamo alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel team, con possibilità di inserimento full time e in presenza.
In particolare, siamo interessati a candidati con esperienza o competenze in una o più delle seguenti aree:
• Panettiere,



con competenze nella preparazione degli impasti, lavorazione del pane e dei prodotti da forno, gestione delle lievitazioni e cottura.
• Rosticciere, con esperienza nella preparazione e lavorazione di prodotti di rosticceria, sia tradizionali sia destinati alla vendita e al servizio quotidiano.
• Gastronomo/a, con esperienza nella preparazione di piatti di gastronomia, food preparation e organizzazione della produzione.

Non è necessario possedere competenze in tutte le aree indicate: la candidatura è aperta anche a professionisti specializzati in una sola delle figure ricercate.

La persona selezionata lavorerà all’interno del laboratorio e collaborerà con il resto del team nella preparazione quotidiana dei prodotti, contribuendo a garantire qualità, continuità e ordine nella produzione.
A seconda del profilo e delle competenze, le attività potranno comprendere anche la preparazione di prodotti da forno dolci e sa

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