Tecnico/a HACCP
Pubblicato il 17-10-2026 - Facile626 in Udine
Siamo alla ricerca di un/a Tecnico/a HACCP che avrà un ruolo fondamentale nella gestione e implementazione delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare presso i nostri clienti.
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Effettuare sopralluoghi presso i clienti per analizzare le pratiche di igiene alimentare e applicare le normative HACCP.
- Redigere e aggiornare la documentazione relativa alla sicurezza alimentare, in particolare i piani di autocontrollo e le procedure HACCP.
- Monitorare l’adeguamento delle strutture alle normative HACCP, fornendo soluzioni pratiche per ottimizzare i processi di sicurezza alimentare.
- Sensibilizzare e supportare i clienti sulla corretta gestione delle pratiche igienico-sanitarie, promuovendo una cultura della sicurezza alimentare e della prevenzione dei rischi.
- Collaborare con il team di customer care e altre figure aziendali per garantire un servizio completo e conforme alle normative in vigore.
La figura sarà itinerante e opererà in stretta collaborazione con il Responsabile Tecnici,
che fornirà supporto e allineamento formativo continuo.
- Titolo di Tecnologo/a Alimentare o T ecnico/a HACCP con attestati validi.
- Almeno 2 anni di comprovata esperienza per medesime mansioni.
- Capacità nell’individuazionee gestione dei fattori di rischio .
- Competenza nell’identificazione e implementazione delle misure di prevenzione e protezione necessarie.
- Capacità di gestione autonoma della clientela e attenzione alle necessità specifiche dei clienti.
Competenze trasversali
- Orientamento al risultato e capacità di lavorare per obiettivi.
- Doti relazionali e comunicative per una gestione ottimale delle relazioni con i clienti.
- Precisione, puntualità e forte desiderio di crescita qualificato.
- Gestione del tempo per pianificare e organizzare il proprio lavoro, rispettando scadenze e priorità.
- Capacità di lavorare sotto pressione per gestire emergenze e situazioni critiche con calma, efficienza e precisione.
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