NUTRIZIONISTA RESPONSABILE SENIOR
Pubblicato il 17-10-2026 - Cirfood in Lombardia
CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire presso un Centro Produzione Pasti per la ristorazione scolastica nella provincia di Milano, zona Trezzano Sul Naviglio, che si occuperà principalmente delle seguenti attività:
- redazione di menu personalizzati per utenti con allergie ed intolleranze alimentari;
- controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
- monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi;
- controllo dell’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate;
- partecipazione alle commissioni mensa;
- quotidiane attività amministrative tra cui l'organizzazione del team e il coordinamento delle loro attività, la gestione del personale in termini di presenze e assenze, prenotazioni pasti sui portali aziendali etc.
Ci rivolgiamo esclusivamente a candidati in possesso di laurea magistrale in Nutrizione,
Biologia o Dietistica ed iscritti all’Albo di riferimento con almeno 5 anni di esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
COSA OFFRIAMO?
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro full time dal lunedì al venerdì con turno diurno.
Il livello di inquadramento sarà il quarto, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy
Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari occasione (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).