ASSISTANT STORE MANAGER RISTORAZIONE

17 ott - Venezia
Synergie Sede

Synergie Italia S.p.A., filiale di Padova Direzionale, ricerca per azienda strutturata operante nel settore della ristorazione commerciale:
ASSISTANT STORE MANAGER – RISTORAZIONE

Posizione
Le risorse selezionate affiancheranno lo Store Manager nella gestione operativa e organizzativa del punto vendita, contribuendo al coordinamento del personale e al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
In particolare, si occuperanno di:
- supportare lo Store Manager nella gestione quotidiana del locale;
- coordinare e supervisionare il personale durante i turnazioni di lavoro;
- collaborare all'organizzazione della turnazione e alla distribuzione delle attività;
- monitorare la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali;
- supportare la formazione e l'affiancamento dei nuovi collaboratori;
- supervisionare le attività di cassa, gestione merci, scorte e approvvigionamenti;
- assicurare il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza;
- collaborare al monitoraggio delle performance del punto vendita e al raggiungimento degli obiettivi commerciali.

Requisiti




Il/la candidato/a ideale presenta:
- esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento o responsabilità operativa;
- capacità di organizzare e gestire il lavoro di un team;
- buone doti di leadership, problem solving e gestione delle priorità;
- orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
- capacità di lavorare in contesti dinamici e con ritmi sostenuti;
- buona conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e HACCP;
- disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.

Costituirà titolo preferenziale l'esperienza maturata presso catene di ristorazione commerciale, fast food o realtà strutturate del settore.

Altre informazioni
Si offre inserimento presso una realtà strutturata del settore della ristorazione commerciale, con possibilità di crescita professionale.
Inquadramento: 3°/4° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi

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