Operaio/a alimentare

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Profilo Per importante azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione carni sul territorio di Modena, con sede a Castelnuovo Rangone (MO), la filiale di Adecco Modena Sud cerca un/a ADETTO/A AGLI IMPASTI da inserire nel reparto di preparazione degli insaccati e dei prodotti a base di carne. Responsabilita La figura ricercata si occupera di: Ricezione e controllo delle materie prime (carne, sale, spezie e ingredienti). Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali. Utilizzo di tritacarne, mescolatori e impastatrici industriali. Verifica di pesi, dosaggi e tempi di lavorazione. Controllo della qualita dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione. Compilazione delle schede di produzione e rispetto delle norme HACCP. Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro Skill e Professionalita REQUISITI Esperienza pregressa in ambito alimentare,



produzione o lavorazione delle carni ; Preferibile conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP; Precisione e attenzione nella gestione di dosaggi, ricette e parametri di produzione; Affidabilita e capacita di lavorare in squadra; Benefit L'orario di lavoro sara strutturato su uno dei seguenti turni: 5:00 - 13:00 7:00 - 16:00 E' previsto un inserimento con 5° livello del CCNL Industria Alimentare, in un contesto strutturato e specializzato nella produzione di prodotti a base di carne. Sede di lavoro: Castelnuovo Rangone (MO). I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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