AIUTO CUOCO/A

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Stiamo cercando un/una AIUTO CUOCO/A per appalto da noi gestito a FIRENZE. La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina. Si Richiede * preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; * conoscenza basilare nell'uso del PC; * diploma di scuola alberghiera; * conoscenza delle norme HACCP; * ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo. Il Profilo Ideale Si Presenta Con * dinamismo; * attenzione al dettaglio; * capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. Cosa offriamo? * Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo; * possibilità di usufruire,



ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili; * supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; * politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Disponibilità tempo parziale 30 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, orario: 7.00 -13.30 o 8.00 -14.30 con pausa pranzo. Asssunzione diretta al 5° livello RAL: 22.000€ CCNL: Turismo e pubblici esercizi Codice CNEL: H05Y Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita #J-18808-Ljbffr

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