17 ott - Campo di Ne
Randstad Filiale di Padova Medical
Mansione
Randstad Healthcare, divisione specializzata in profili sanitari e socio assistenziali, ricerca per struttura sanitaria residenziale pubblica un Cuoco esperto con Diploma di Alberghiero.
CUOCO PER STRUTTURA SANITARIA RESIDENZIALE
Luogo di lavoro: Cerea (VR)
Si offre: contratto a tempo determinato CCNL Comparto Funzioni Locali, full time 36 ore settimanali su due turni compresi i festivi.
ESCLUSIVO: Il Pacchetto Welfare & Vantaggi Randstad, oltre alla retribuzione contrattuale, lavorando con noi avrai accesso a tutele uniche offerte da Ebitemp e vantaggi esclusivi: Tutela Sanitaria, sostegno alla famiglia, supporto alla Mobilità e Trasporti e Sconti Corporate Benefits.
Retribuzione annua: € -€
Responsabilità
Sarai responsabile della preparazione di pasti nutrienti e gustosi per gli ospiti della struttura, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle diete specifiche prescritte.
Le tue mansioni includeranno:
Pianificazione dei menù, tenendo conto delle esigenze nutrizionali degli ospiti e delle disponibilità delle materie prime.
Acquisto e gestione delle scorte alimentari, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti.
Cucina e preparazione dei pasti, rispettando le ricette e i tempi di servizio.
Supervisione delle operazioni di pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
Gestione del personale di cucina (se presente) e coordinamento delle attività.
Controllo qualità dei cibi preparati prima della distribuzione.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale affine costituirà titolo indispensabile.
Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ristorazione ospedaliera/sanitaria.
Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.
Capacità di gestire le scorte e pianificare gli acquisti.
Ottime doti organizzative e di gestione del tempo.
Attenzione ai dettagli, precisione e senso di responsabilità.
Ca
17 ott - Piove di sacco
In Job S. P. A.
17 ott - Roma
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17 ott - Piove di sacco
In Job S. P. A.
17 ott - Sestu
OPENJOBMETIS