17 ott - Lazio
Manpower MOC ROMA
Zona di lavoro: Roma Nord (CAP 00188) Per importante insegna della Notevole Distribuzione Organizzata siamo alla ricerca di un/a Capo Reparto Gastronomia con esperienza nella gestione operativa e commerciale del reparto. La figura sarà responsabile del coordinamento delle attività quotidiane, della gestione del personale e del raggiungimento degli obiettivi di vendita e redditività del reparto. Principali attività * Coordinamento e gestione del team di gastronomia; * Organizzazione dei turni e delle attività di reparto; * Supervisione del banco e del servizio alla clientela; * Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori; * Monitoraggio di vendite, margini e livelli di stock; * Controllo del rispetto delle normative HACCP e delle procedure aziendali; * Analisi delle performance del reparto e implementazione di azioni di miglioramento; * Formazione e affiancamento delle risorse operative.
Requisiti * Esperienza consolidata come Capo Reparto Gastronomia o Vice Capo Reparto nella GDO; * Ottime competenze sui prodotti freschi e sulle dinamiche di reparto; * Capacità di leadership e gestione del personale; * Forte orientamento al cliente e ai risultati; * Buone capacità organizzative e di problem solving; * Disponibilità al lavoro su turni. Cosa offriamo * Inserimento in una realtà solida e strutturata; * Ruolo di responsabilità con autonomia gestionale; * Percorso di crescita professionale; * Contratto Full Time 40 ore. RAL indicativa: €28.000 lordi annui Sede di lavoro per entrambe le posizioni: Roma Nord - CAP 00188. Annuncio valido fino a: 30-Nov-2026 #J-18808-Ljbffr
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