17 ott - Cortina d'Ampezzo
Hotel De Lën
Situato a Cortina d’Ampezzo, L’Hotel De Len è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo rispetto del territorio e delle persone che lo ospitano. Alla base del progetto vi è quindi una filosofia di sostenibilità e wellbeing profonda, legata a ogni aspetto dell’esperienza dell’ospite. L’Hotel De Len propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali, circondati dallo splendido territorio delle Dolomiti. Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si vengono valorizzati come persone. È sentirsi un po’ a casa, è un’possibilità di crescita. Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive il territorio nella sua essenza più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato.
L’Hotel De Len crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse. Posizione Stiamo cercando un/a Chef de Rang con esperienza nel servizio di sala, attenzione all’ospite e capacità di gestire il proprio lavoro con autonomia e responsabilità. Riporterai direttamente al Restaurant Manager e all'Assistant Restaurant Manager. Cosa Farai? * Gestire in autonomia una sezione della sala; * Accogliere e accompagnare gli ospiti durante l’esperienza al tavolo; * Coordinare il lavoro di Commis di Sala; * Collaborare con cucina e sala per garantire tempi e qualità del servizio; * Raccontare il menù con chiarezza e competenza; * Curare ordine e armonia della propria area di competenza. Requisiti * Hai già gestito una sezione di sala in autonomia? Avere la responsabilità del servizio, organizzare i tavoli e garantire un’esperienza curata e coerente per ogni ospite è fondamentale. * Sai organizzare il tuo lavoro mantenend
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