17 ott - Cortina d'Ampezzo
Umana
Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCHI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare la brigata di cucina nella preparazione di piatti e ingredienti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del punto vendita. Collaborerai alla gestione delle materie prime, al riordino degli ambienti di lavoro e al mantenimento della pulizia di attrezzature e postazioni, contribuendo a offrire un servizio efficiente e curato alla clientela. Responsabilità: * Supportare il cuoco nella preparazione delle materie prime, occupandoti di lavaggio, taglio, porzionatura e conservazione degli alimenti. * Collaborare alla realizzazione delle preparazioni di base e dei piatti previsti dal menu, seguendo le indicazioni della cucina. * Mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro, le attrezzature e gli utensili utilizzati durante il servizio. * Verificare la corretta conservazione degli alimenti, controllando scadenze, etichettatura e rispetto della catena del freddo. * Supportare le attività di lavaggio stoviglie e riordino della cucina,
contribuendo al corretto svolgimento del servizio. * Applicare le procedure HACCP e le norme di sicurezza sul lavoro previste dall’azienda. Requisiti: * Disponibilità a lavorare nel settore della ristorazione. * Interesse per le attività di cucina e preparazione alimentare. * Buona manualità e capacità di svolgere attività operative. * Conoscenza, anche di base, delle principali norme igienico-sanitarie HACCP. * Capacità di lavorare in team e di seguire le indicazioni del responsabile di cucina. * Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli ambienti di lavoro. * Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi. * Capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici e attività ripetitive. * Affidabilità, puntualità e predisposizione alla collaborazione. Orario: full time, su turni Contratto: Si offre contratto di somministrazione, scopo inserimento in azienda. CCN
17 ott - Piove di sacco
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17 ott - Roma
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