17 ott - Carmignano
Tenuta di Artimino
Tenuta di Artimino, un angolo di paradiso nel cuore nobile della Toscana. Scoprite la storica tenuta medicea con viste mozzafiato su vigneti e oliveti, a pochi chilometri da Firenze. Intrisa di storia e cultura, la tenuta ebbe origine come insediamento etrusco, prima di trasformarsi in un borgo medievale e, in seguito, nella amata residenza di caccia della famiglia Medici. Godetevi l'atmosfera toscana di questa maestosa tenuta medicea. Circondata da dolci colline e da una campagna incontaminata, la Tenuta di Artimino continua la sua tradizione con tre ambienti sontuosi tutti da scoprire, ognuno dei quali vi immergerà nel suo carattere distintivo: L'hotel Paggeria Medicea, gli alloggi del Borgo di Artimino nel borgo di Artimino e le case di campagna toscane Le Fagianaie. Due ristoranti, una piscina esterna e una moderna spa garantiscono un'esperienza toscana di altissimo livello. Figure ricercate: – Chef de Rang Mission: Supporta e assiste il Maître e il Restaurant Manager, garantendo il rispetto delle procedure e degli standard di qualità,
al fine di assicurare la soddisfazione dei clienti per i servizi di ristorazione e bevande, promuovendo le vendite per aumentare i ricavi e raggiungere gli obiettivi. Le principali responsabilità includono: * Conoscenza dettagliata del menu e capacità di lavorare con entusiasmo. * Conoscere le fasi del servizio come indicato nel manuale di servizio. * Far sentire gli ospiti a proprio agio e migliorare l'esperienza degli ospiti. * Informare gli ospiti delle offerte speciali e delle modifiche al menu. * Anticipare le esigenze degli ospiti e superare le loro aspettative. * Supervisionare lo sgombero dei tavoli e la mise-en-place necessaria per la prossima portata. * Monitorare e osservare l'esperienza culinaria degli ospiti. * Assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti del cibo e del servizio. * Rispondere prontamente e cortesemente a qualsiasi richiesta. Cosa stiamo cercando? * Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingu
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