ISPETTORE/TTRICE TERRITORIALE

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Areajob Spa, filiale di Bologna, ricerca un/a ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE per strutturata cooperativa della ristorazione collettiva. RESPONSABILITÀ La persona selezionata dovrà occuparsi di: * Sovrintendere all’attività di responsabili di mensa e bar di competenza * Vigilare sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc. * Analizzare i dati ed il budget giornalieri e mensili * Gestire fornitori e ordinare le materie prime REQUISITI Si richiede: * Esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione collettiva * Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)



* Conoscenze di organizzazione del personale * Disponibilità a spostarsi tra Ferrara-Bologna-San Lazzaro * Disponibilità a lavorare nei weekend ALTRE INFORMAZIONI Si offre contratto iniziale a tempo determinato, scopo assunzione. Orario su turnazioni e weekend. CCNL Turismo e pubblici esercizi, Livello 3 - Ral €25.000-€35.000, buoni pasto e auto ad uso promiscuo. LUOGO DI LAVORO Bologna - Ferrara - San Lazzaro Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08 #J-18808-Ljbffr

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