VICE-CAPOREPARTO PANETTERIA

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pIl vice-caporeparto panetteria prende parte alle attività operative di produzione, preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti. /ppIn supporto al capo reparto si occupa della supervisione e del controllo del reparto: /pulliNe monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. /liliCoordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche. /liliGestisce il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali. /li /ul #J-18808-Ljbffr

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