Responsabile Di Sala Per Hamburgeria

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8h1qkl

Descrizione

Vuoi essere tra i protagonisti di una nuova apertura a Castelfranco Veneto? FLAME SURPRISE è il primo format in Italia specializzato in un mono prodotto declinato in più versioni, con la magia del BBQ. Cerchiamo un/una Responsabile di sala che guidi il team in questa avventura innovativa, con apertura prevista per metà novembre 2026. Locale aperto 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo: un'occasione per crescere in un progetto unico e dinamico.

Cosa Farai:

- Coordinerai e supervisionerai il personale di sala, programmando i turni e monitorando la qualità del servizio
- Gestirai l'accoglienza clienti, le prenotazioni e l'apparecchiatura dei tavoli
- Ti occuperai della gestione cassa e delle comande tramite palmare/tablet
- Curerai il servizio al tavolo, la spiegazione del menu e l'upselling per valorizzare l'offerta
- Monitorerai la pulizia della sala e creerai report per ottimizzare le performance

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 5 anni di esperienza come responsabile di sala
- Conosci la gestione del rango, delle comande e della cassa
- Sai programmare turni, supervisionare il team e creare report operativi




- Padroneggi l'uso di palmare/tablet e le tecniche di upselling
- Sei una persona organizzata, motivata e pronta a metterti in gioco in una nuova apertura

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali. Turni spezzati: 11:00-15:00 e 18:00-23:00. Apertura 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo consecutivi.

Retribuzione: da 2.217 a 3.558 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.700-2.400 € netti. Pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.

Inizio previsto: metà novembre 2026 (data indicativa).

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Programmare i turnazioni
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Gestione cassa
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestire le prenotazioni
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8h1qkl