17 ott - Roncade
Alajmo
pLe Cementine, elegante ristorante del Gruppo Alajmo, immerso nel verde della splendida campagna di Roncade (Treviso), è alla ricerca di un/una Sommelier da inserire nel proprio team a partire da gennaio 2027. /p pCerchiamo una persona appassionata del mondo del vino, con forte orientamento all'ospite, desiderosa di contribuire a creare un'esperienza gastronomica di alto livello in un ambiente raffinato e dinamico. /p h3La risorsa si occuperà di: /h3 ul liAccogliere e assistere gli ospiti nella scelta dei vini e delle bevande. /li liCurare la presentazione e il servizio del vino in sala. /li liSuggerire abbinamenti enogastronomici in collaborazione con la cucina. /li liGestire, organizzare e monitorare la cantina. /li liPartecipare alla selezione e all'aggiornamento della carta dei vini. /li liVerificare le giacenze, effettuare inventari e supportare gli ordini ai fornitori. /li liGarantire la corretta conservazione delle bottiglie e delle altre referenze. /li /ul h3Requisiti: /h3 ul liEsperienza pregressa nel ruolo di Sommelier o in posizioni analoghe. /li liConoscenza del mondo vitivinicolo nazionale e internazionale. /li liOttime doti relazionali e comunicative.
/li liPassione per l'ospitalità e orientamento alla soddisfazione dell'ospite. /li liÈ richiesta una solida formazione nel settore enologico; saranno particolarmente apprezzati candidati in possesso di attestazioni professionali AIS, FISAR o percorsi formativi equivalenti. /li liCapacità di lavorare in squadra e in contesti dinamici. /li /ul h3Cosa offriamo: /h3 ul liInserimento full-time a partire da gennaio 2027. /li liContratto commisurato all'esperienza maturata. /li liAmbiente di lavoro stimolante e orientato all'eccellenza. /li liPossibilità di crescita qualificato all'interno del Gruppo Alajmo. /li liDisponibilità di alloggio per la risorsa selezionata. /li /ul h3Orario di lavoro: /h3 ul liTempo pieno /li liGiorni di riposo: lunedì, martedì e mercoledì a pranzo /li /ul pSede di lavoro: Le Cementine, Roncade (TV) /p pLa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). /p #J-18808-Ljbffr
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