Macellaio - Siracusa (Sr)

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Mansione
Randstad Italia, per azienda cliente leader di mercato nel mondo della GDO, seleziona un:
ADDETTO MACELLERIA
Luogo di lavoro: Siracusa (SR)
Si offre: contratto in somministrazione;
Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali.
Retribuzione annua: *****€ - *****€
Responsabilità
Di cosa ti occuperai in qualità di addetto macelleria?
Allestimento del banco vendita e rifornimento del reparto frigo, garantendo sempre un aspetto invitante e ordinato;
Taglio e lavorazione delle carni;
Utilizzo degli strumenti di taglio: gestione sicura di affettatrici, bilance, coltelli professionali, tritacarne e segaossa;
Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti secondo le procedure aziendali;
Ricevimento merce: scarico dai mezzi refrigerati e controllo della qualità e della corretta conservazione;
Vendita e consulenza: assistenza attiva al cliente, consigliando i tagli migliori e le modalità di cottura;
Igiene e sicurezza: pulizia costante del piano di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCP.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?




Esperienza pregressa nella mansione;
Ottima conoscenza dei tagli di carne e delle loro caratteristiche organolettiche;
Padronanza nell'uso dei coltelli e dei principali macchinari da macellazione;
Orientamento al cliente: cortesia, predisposizione alla vendita e ottime doti relazionali;
Certificazione HACCP aggiornata e conoscenza delle norme igienico-sanitarie;
Flessibilità e dinamismo: disponibilità immediata a lavorare su turnazioni e nei giorni festivi.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
**vedi modalità di candidatura**, del Decreto Legislativo n.
******** e del Decreto Legislativo n.
******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (/) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
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