Chef De Partie - Secondi
Pubblicato il 15-10-2026 - Ristorante Al Ceppo in Lazio
Al Ceppo, storico ristorante della ristorazione romana, cerca un Chef de Partie ai Secondi da inserire stabilmente nella propria brigata di cucina.
Cerchiamo un ragazzo o una ragazza con entusiasmo, passione e voglia di mettersi in gioco, desideroso di misurarsi con una realtà affermata e storica della ristorazione romana, contribuendo con la propria esperienza, personalità e creatività alla crescita della cucina.
La figura selezionata sarà responsabile della partita dei secondi piatti, occupandosi della preparazione e del servizio di proposte sia di carne che di pesce.
Cerchiamo una persona con:
Esperienza nel ruolo di Chef de Partie;
Fantasia e passione per la cucina;
Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli;
Notevole cura per la pulizia e l'ordine della propria postazione;
Capacità di lavorare in squadra e gestire il servizio;
Voglia di crescere professionalmente e confrontarsi con una cucina di livello.
Inserimento in una realtà storica e consolidata della ristorazione romana;
Contratto stabile , con possibilità di crescita;
Ristorante aperto con servizio a pranzo e a cena ;
RAL nell'ordine dei €************* , da definire con maggiore precisione in base al contratto applicato e all'esperienza del candidato.