BAR MANAGER & F&B DEVELOPMENT MANAGER

17 ott - Venezia
Manpower VENEZIA MESTRE (HUB)

h3BAR MANAGER FB DEVELOPMENT MANAGER /h3 h3Sede di lavoro: /h3 pMestre (VE) /p pLa risorsa entrerà a far parte di un contesto internazionale, dinamico e orientato all'accoglienza, con l'obiettivo di gestire e sviluppare l'area Food Beverage, coordinando il team e contribuendo alla crescita del business attraverso attività operative, commerciali e di intrattenimento. /p h3Di cosa ti occuperai: /h3 h3Gestione operativa FB /h3 ul liSupervisione delle attività del bar e della piccola ristorazione; /li liCoordinamento delle attività quotidiane e del personale di reparto; /li liGestione degli ordini, dei fornitori e delle scorte di magazzino; /li liMonitoraggio degli standard di servizio e della customer experience; /li liControllo dei costi operativi e delle marginalità; /li liElaborazione di strategie finalizzate all'incremento del fatturato e della redditività. /li /ul h3Eventi Intrattenimento /h3 ul liPianificazione e gestione del calendario eventi; /li liCoordinamento operativo di artisti, DJ, security e staff dedicato; /li liSviluppo di nuove iniziative di entertainment rivolte a ospiti e clientela esterna; /li liCollaborazione con il management per la realizzazione di eventi ad elevato impatto commerciale. /li /ul h3Sviluppo Commerciale Marketing /h3 ul liPromozione della struttura sul territorio; /li liSviluppo di partnership e collaborazioni commerciali; /li liCreazione e consolidamento di relazioni con operatori turistici, università, associazioni e realtà locali; /li liSupporto alle attività di marketing, comunicazione e social media; /li liImplementazione di azioni volte ad aumentare la visibilità del brand e la fidelizzazione della clientela.



/li /ul h3Sei il candidato ideale se: /h3 ul liHai maturato almeno 3-4 anni di esperienza in ruoli di responsabilità nel settore hospitality, ristorazione o beverage; /li liPossiedi una solida conoscenza del mondo FB e delle principali tendenze del settore; /li liHai esperienza nella gestione di team operativi e nell'organizzazione dei turni di lavoro; /li liSai monitorare costi, marginalità e performance commerciali attraverso l'analisi dei dati di vendita; /li liConosci le procedure HACCP e le normative in materia di igiene e sicurezza; /li liHai dimestichezza con i principali gestionali per la ristorazione e l'hospitality; /li liPossiedi ottime capacità organizzative, di leadership e problem solving; /li liHai un forte orientamento commerciale e al raggiungimento degli obiettivi; /li liParli fluentemente inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus /li liSei una persona intraprendente e orientata al business, capace di sviluppare nuove idee e cogliere opportunità /li /ul h3Cosa ti offriremo: /h3 ul liContratto Full Time su turnazioni ; Turnazione su fasce orarie diurne, serali e notturne con riposi programmati; /li liIniziale contratto a tempo determinato di 12 mesi con concreta prospettiva di stabilizzazione; /li liInquadramento con CCNL Federturismo Confindustria; /li liLivello C1 - Bar Manager; /li liRAL indicativa €38.000 - €40.000 /li liServizio di ristorazione aziendale; /li liAccesso a convenzioni e agevolazioni dedicate; /li liAmbiente di lavoro internazionale, giovane e stimolante; /li liConcrete opportunità di crescita e sviluppo professionale. /li /ul pAnnuncio valido fino a: 30-Nov-2026 /p #J-18808-Ljbffr

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