Controllo Qualità Alimentare
Pubblicato il 15-10-2026 - Eurofirms Group | People first in Emilia-Romagna
Eurofirms Group, agenzia per il lavoro di Reggio Emilia, seleziona
per realtà operante nel settore alimentare.
Hai una formazione in ambito alimentare e vuoi presidiare la qualità lungo tutto il processo produttivo?
Questa è l'opportunità giusta, all'interno di una funzione Qualità strutturata.
Mansioni
Inserita nella funzione Qualità e a riporto del Responsabile Qualità, la figura si occuperà di:
Esecuzione dei controlli qualitativi e di processo nelle diverse fasi produttive
Verifica del rispetto delle procedure operative, igienico-sanitarie e degli standard HACCP
Monitoraggio dei principali parametri di processo e della conformità del prodotto alle specifiche
Verifica di materie prime, semilavorati, prodotti finiti, confezionamento ed etichettatura
Compilazione e verifica della documentazione e delle registrazioni dei controlli
Identificazione, registrazione e segnalazione delle non conformità di prodotto o di processo
Collaborazione con la Produzione nell'individuazione e attuazione delle azioni correttive
Verifiche sul rispetto delle GMP/GHP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare
Supporto alle attività di tracciabilità e rintracciabilità
Collaborazione con il Responsabile Qualità nelle attività di analisi e miglioramento dei processi
Diploma o laurea in ambito alimentare, chimico, biologico, agrario o discipline affini
Conoscenza dei principi HACCP e delle principali norme di igiene e sicurezza alimentare
Preferibile esperienza, anche breve, in controllo qualità, qualità di processo o produzione nel settore alimentare
Buona dimestichezza con gli strumenti informatici e la gestione della documentazione
Disponibilità a operare negli ambienti produttivi e, se richiesto, su turnazioni
Precisione, attenzione al dettaglio, buone capacità relazionali e orientamento al problem solving
Caratteristiche dell'offerta
Contratto: CCNL Confapi Piccola e Media Industria Alimentare, 14 mensilità
Luogo di lavoro: Reggio Emilia
Retribuzione: RAL indicativa ************* €, da definire in base a esperienza, competenze e livello di autonomia
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