17 ott - Roma
Solido Hotels
Sede centrale | Coordinamento degli economi delle strutture
Eight Hotel ricerca per la propria sede di Roma Piazza di Spagna un Responsabile Acquisti Alberghieri , da inserire nell’ufficio centrale con il compito di coordinare i processi di approvvigionamento e supportare gli economi delle diverse strutture del gruppo.
La posizione è prevalentemente d’ufficio e prevede una visione trasversale delle esigenze operative e dei costi delle singole strutture.
Responsabilità principali:
Coordinamento e supervisione delle attività degli economi degli hotel del gruppo.
Pianificazione e gestione degli acquisti centralizzati e delle procedure di approvvigionamento.
Negoziazione con i fornitori, ricerca di nuove occasione e gestione delle condizioni commerciali.
Monitoraggio dei costi, analisi dei consumi e individuazione di opportunità di saving.
Definizione e implementazione di procedure e standard condivisi per gli acquisti.
Verifica della corretta gestione degli ordini e collaborazione con le direzioni alberghiere e l’amministrazione.
Analisi dei fabbisogni delle strutture e supporto nella pianificazione degli approvvigionamenti.
Requisiti richiesti:
Esperienza consolidata negli acquisti in ambito alberghiero, preferibilmente in strutture di fascia alta o gruppi alberghieri.
Conoscenza dei processi di economato e delle principali categorie merceologiche alberghiere.
Capacità di negoziazione, analisi dei costi e gestione dei fornitori.
Attitudine al coordinamento, precisione e capacità di lavorare per obiettivi.
Buona padronanza degli strumenti informatici e dei sistemi gestionali.
Trattamento:
inquadramento e retribuzione commisurati al profilo e all’esperienza maturata.
La ricerca ha carattere di urgenza.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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