Vicecapo Reparto Macelleria

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Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più efficiente, collaborativa e orientata al futuro, **VICECAPO REPARTO MACELLERIA**per la zona di Crema. La risorsa si occuperà, in affiancamento al capo reparto, di: - _Garantire, partecipandovi, la preparazione carni all’interno del laboratorio, seguendone la lavorazione ed accertandone la qualità;_
- _Garantire l'approvvigionamento, l'attrattività e l'accessibilità dei reparti; _
- _Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, l’imballaggio, la rotazione, lo smistamento, e le restituzioni; _
- _Sviluppare e garantire le vendite;_
- _Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo;_
- _Garantire il corretto funzionamento e la manutenzione delle attrezzature;_
- _Garantire la pulizia delle superfici di vendita; _




- _Monitorare le scorte;_
- _Garantire l’applicazione delle disposizioni in materia di sicurezza alimentare;_
- _Rispettare i parametri di costo / incidenza assegnati dalla Direzione Vendite;_
- _Garantire l’accuratezza inventariale;_
- _Gestire il margine. _
- Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO;
- Precisione e puntualità;
- Abilità nella gestione di team di lavoro. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta a entrambi i sessi Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €28.000,00 - €29.000,00 all'anno Esperienza: - vicecapo reparto macelleria: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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