Hostess And Reservations Ristorante

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Per il nostro Ristorante e Bistrot Andrea Aprea Milano ricerchiamo la figura di HOSTESS7RESERVATIONS
Esperienza richiesta
Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti stellati, gourmet o hotel di lusso.
Solida conoscenza delle tecniche di servizio.
Esperienza nell'accoglienza e nella gestione di ospiti VIP.
Familiarità con elevati standard di ospitalità e customer care.
Esperienza nel servizio fine dining.
Conoscenza delle normative HACCP.
Ottima conoscenza della lingua italiana.
Buona conoscenza della lingua inglese (livello B1-B2).
Capacità di identificare e gestire le priorità durante il servizio.
Elevata attenzione al dettaglio e precisione operativa.
Capacità di problem solving e gestione degli imprevisti.
Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
Discrezione e riservatezza.
Presenza curata e professionale.




Intelligenza emotiva e capacità di anticipare le esigenze degli ospiti.
Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.
Valori e motivazioni
Passione per l'alta ristorazione.
Forte motivazione alla crescita professionale in contesti esclusivi.
Responsabilità operative
Gestione autonoma delle telefonate e delle email
Coordinamento e supporto con la sala
Gestione delle richieste speciali e delle esigenze degli ospiti.
Disponibilità e flessibilità
Flessibilità oraria in base alle esigenze operative.
Disponibilità a lavorare su turnazioni per 5 giorni alla settimana, dal martedì al sabato (ore 12:*******:00).
Due giorni consecutivi di riposo settimanale (domenica e lunedì).
#J-*****-Ljbffr

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