?Chef De Rang

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Questa posizione è in Synergie Italia S.P.A. Il processo di selezione sarà interamente gestito Synergie Italia S.P.A..
-- Synergie Italia S.p.A., filiale di Borgomanero, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso: CHEF DE RANG La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante fine dining situato in zona Romagnano Sesia , caratterizzato da elevati standard qualitativi e servizio curato nei dettagli .
Lo chef de rang rappresenterà un punto di riferimento per l'esperienza degli ospiti, garantendo un servizio impeccabile e valorizzando ogni proposta gastronomica attraverso una presentazione accurata delle portate e della filosofia culinaria del ristorante.
Nel dettaglio si occuperà di: Gestire in autonomia il servizio; Accogliere e assistere la clientela con professionalità ed eleganza ; Illustrare le portate, gli ingredienti e le tecniche di preparazione della cucina; Curare la mise en place e la preparazione della sala; Coordinarsi con il personale di cucina e di sala per garantire fluidità e qualità del servizio; Monitorare le esigenze degli ospiti assicurando un' esperienza esclusiva e personalizzata ; Collaborare con il team nel mantenimento degli elevati standard richiesti dal contesto.




?? Esperienza pregressa nel ruolo di chef de rang o posizione analoga; ?? Esperienza maturata in ristoranti di alta fascia, gourmet o fine dining; ?? Conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di galateo in sala; ?? Capacità di raccontare e valorizzare le proposte gastronomiche agli ospiti; ?? Interesse per il mondo dell'enogastronomia e dell'alta ristorazione; ?? Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente; ?? Cura della persona, professionalità e attenzione ai dettagli; ?? Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati.
Luogo di lavoro: Romagnano Sesia (NO) Orario di lavoro Dal martedì al sabato: dalle 09:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00 Domenica: dalle 09:00 alle 15:00 Tipologia contrattuale e inquadramento da definire in fase di selezione.
Per ulteriori informazioni o chiarimenti è possibile contattare la filiale Synergie di Borgomanero al numero **********.
*L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono inviate a leggere l' [informativa privacy]() ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** – SG del 16/12/2004* Retribuzione: ************* annuale --

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