15 ott - Campo di Ne
Alajmo
h3Sommelier /h3pLe Cementine, elegante ristorante del Gruppo Alajmo, immerso nel verde della splendida campagna di Roncade (Treviso), è alla ricerca di un/una Sommelier da inserire nel proprio team a partire da gennaio ****.
/ppCerchiamo una persona appassionata del mondo del vino, con robusto orientamento all'ospite, desiderosa di contribuire a creare un'esperienza gastronomica di alto livello in un ambiente raffinato e dinamico.
/ph3Responsabilità /h3ulliAccogliere e assistere gli ospiti nella scelta dei vini e delle bevande.
/liliCurare la presentazione e il servizio del vino in sala.
/liliSuggerire abbinamenti enogastronomici in collaborazione con la cucina.
/liliGestire, organizzare e monitorare la cantina.
/liliPartecipare alla selezione e all'aggiornamento della carta dei vini.
/liliVerificare le giacenze, effettuare inventari e supportare gli ordini ai fornitori.
/liliGarantire la corretta conservazione delle bottiglie e delle altre referenze.
/li /ulh3Requisiti /h3ulliEsperienza pregressa nel ruolo di Sommelier o in posizioni analoghe.
/liliConoscenza del mondo vitivinicolo nazionale e internazionale.
/liliOttime doti relazionali e comunicative.
/liliPassione per l'ospitalità e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.
/liliÈ richiesta una solida formazione nel settore enologico; saranno particolarmente apprezzati candidati in possesso di attestazioni professionali AIS, FISAR o percorsi formativi equivalenti.
/liliCapacità di lavorare in squadra e in contesti dinamici.
/li /ulh3Cosa offriamo /h3ulliInserimento full-time a partire da gennaio ****.
/liliContratto commisurato all'esperienza maturata.
/liliAmbiente di lavoro stimolante e orientato all'eccellenza.
/liliPossibilità di crescita professionale all'interno del Gruppo Alajmo.
/liliDisponibilità di alloggio per la risorsa selezionata.
/li /ulh3Orario di lavoro /h3ulliTempo pieno /liliGiorni di riposo: lunedì, martedì e mercoledì a pranzo /liliSede di lavoro: Le Cementine, Roncade (TV) /li /ulh3Informazioni aggiuntive /h3pLa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. ****** e D.Lgs. ********) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. ****** e ******).
/p #J-*****-Ljbffr
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