Assistant Manager Per Bar Ristorante

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Vuoi crescere come Assistant manager in un contesto vivace e strutturato a Roma? Lo Zio d'America è uno spazio polifunzionale di oltre 2.000 mq in Via Ugo Ojetti, zona Talenti, aperto tutti i giorni dell'anno. Qui troverai caffetteria, pasticceria, gelateria, enoteca, sala eventi, bottega gastronomica e il ristorante L'OZIO RISTORA con 6 tipologie di cucina diverse. Cerchiamo una persona con leadership e visione strategica , pronta a coordinare il team e gestire le operazioni di sala con responsabilità e orientamento al cliente. Se hai esperienza consolidata nel ruolo e cerchi un ambiente dove mettere in campo le tue competenze manageriali, questa è l'opportunità giusta per te.
Cosa Farai: Supervisionerai il personale di sala e coordinerai le attività operative quotidiane
Gestirai la cassa e creerai report per monitorare le performance
Programmerai i turni del team e gestirai il rango in sala
Valuterai i feedback dei clienti e risolverai criticità in sala o al banco
Formerai, motiverai e coordinerai le risorse operative




Affronterai picchi di lavoro imprevisti ed emergenze operative con flessibilità
Chi Cerchiamo: Hai almeno 5 anni di esperienza come assistant manager o in un ruolo simile
Possiedi il certificato HACCP
Hai leadership assoluta nel team e sai motivare le persone
Sai gestire la cassa, creare report e programmare i turni
Sei orientato/a al servizio e al cliente, con capacità di gestire feedback e criticità
Hai flessibilità oraria e disponibilità su turni misti

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time , 40 ore settimanali su turni misti.
Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 24.000 a 28.000 € , pari a circa 1.346-1.522 € netti al mese su 14 mensilità , da definire in base all'esperienza.
Benefit inclusi: abbigliamento da lavoro fornito e assistenza sanitaria Unisalute.
Inizio immediato o il prima possibile.

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