Capo Partita - Gestione Team e Preparazione Piatti

17 ott - Misurina
Hotel Domani

Grand Hotel Misurina cerca un Cuoco/a Capo Partita per guidare la partita assegnata e supervisionare i commis e figure junior impegnate nelle preparazioni, con attenzione alla qualità e presentazione dei piatti.

La posizione richiede esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o catene internazionali, e conoscenza della cucina tipica regionale. Completano il profilo professionalità e capacità di lavorare in team.

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