Chef de Partie

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AM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l'eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l'opportunità perfetta per te Sotto la supervisione del Restaurant Manager, ti occuperai di: * Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina * Gestire le scorte e gli acquisti, in collaborazione con il RM * Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto livello Sei Il/la candidato/a ideale se:



* Hai esperienza nel ruolo di Chef de Partie (2-3 anni). * Hai passione per la ristorazione di alto livello. * Hai precisione e attenzione al dettaglio. * Hai una spiccata capacità di lavorare in team in un atmosfera dinamico e ad alte prestazioni. Perchè scegliere noi: * Inserimento in un team altamente qualificato e qualificato. * Opportunità di crescita e formazione continua in un contesto di eccellenza. * Retribuzione competitiva Tipologia di contratto e orari: * Contratto a tempo determinato con scopo inserimento * Turni continuativi (no spezzati) 6 giorni su 7

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