Hostess and Reservations Ristorante

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Per il nostro Ristorante e Bistrot Andrea Aprea Milano ricerchiamo la figura di HOSTESS7RESERVATIONS

Esperienza richiesta

- Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti stellati, gourmet o hotel di lusso.
- Solida conoscenza delle tecniche di servizio.
- Esperienza nell'accoglienza e nella gestione di ospiti VIP.
- Familiarità con elevati standard di ospitalità e customer care.
- Esperienza nel servizio fine dining.
- Conoscenza delle normative HACCP.
- Ottima conoscenza della lingua italiana.
- Buona conoscenza della lingua inglese (livello B1-B2).
- Capacità di identificare e gestire le priorità durante il servizio.
- Elevata attenzione al dettaglio e precisione operativa.
- Capacità di problem solving e gestione degli imprevisti.
- Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
- Discrezione e riservatezza.
- Presenza curata e professionale.




- Intelligenza emotiva e capacità di anticipare le esigenze degli ospiti.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.

Valori e motivazioni

- Passione per l'alta ristorazione.
- Forte motivazione alla crescita competente in contesti esclusivi.

Responsabilità operative

- Gestione autonoma delle telefonate e delle email
- Coordinamento e supporto con la sala
- Gestione delle richieste speciali e delle esigenze degli ospiti.

Disponibilità e flessibilità

- Flessibilità oraria in base alle esigenze operative.
- Disponibilità a lavorare su turni per 5 giorni alla settimana, dal martedì al sabato (ore 12:30 - 22:00).
- Due giorni consecutivi di riposo settimanale (domenica e lunedì).

#J-18808-Ljbffr

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