Capo Partita — Independent Line Cook (6–12 Mo)

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SMY HOTELS cerca una risorsa da inserire in cucina, collaborando con lo Chef e la brigata per la preparazione e la cottura delle pietanze e la presentazione dei piatti, con autonomia nella gestione della partita.Sono richieste conoscenze delle principali tecniche di preparazione e cottura, cura e attenzione nella preparazione dei piatti.
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