Vice Direttore di Ristorante: Leadership e Operations

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Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa cerca un/a Vice Direttore/trice di Ristorante da affiancare alla direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura dell'esperienza cliente.

Nel ruolo ti occuperai di supportare il Direttore nelle gestione del personale, nell'organizzazione dei turnazioni, nella supervisione di sala e cucina e nel raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

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