15 ott - Campo di Ne
Hospitaliti
Responsabilitàprincipali
Gestireinautonomialapropriapartitadurantelapreparazioneeilservizio.
Garantirequalità,presentazioneecoerenzadellepreparazioni.
Organizzareillavorogiornalieroesettimanaledellasezione.
Monitorarestockeapprovvigionamentidellapropriapartita.
Eseguireeregistrarecontrolliditemperatura,etichettatura,conservazioneerotazionedeiprodotti.
AssicurareilrispettodellenormeHACCP,igieneesicurezzasullavoro.
Mantenereelevatistandarddipulizia,ordineeigienedellapostazione.
Segnalaretempestivamenteeventualicriticitàtecniche,disicurezzaomanutenzione.
Collaborareconilteamdicucinapergarantireunserviziofluidoedefficiente.
Requisiti
EsperienzapregressanelruolodiChefdePartie,preferibilmenteinhotel,resortoristorantistrutturati.
Solidaconoscenzadelletecnichedicucinarelativeallapropriapartita.
Attenzionealdettaglio,precisioneesensodiresponsabilità.
Capacitàdilavorareinteamesottopressione.
ConoscenzadellenormativeHACCP(certificazionegradita).
Buonaconoscenzadellalinguainglese.
Condizionicontrattuali
ContrattoCCNLTurismo–FullTimeatempodeterminato.
Retribuzionemensilelordaapartireda****,00€.
Benefitevantaggi
Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
AccessoaeventiriservatialpersonaleTenutaToscana.
Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.
Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.
DotazioniforniteDotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
Uniformierelativoserviziolavanderia.
Sedelavoro
Castelfalfi(FI)
ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.
Lapresenteselezione
Èrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.********edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.
Experience in the hospitality industry is preferred.
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17 ott - Piove di sacco
In Job S. P. A.
17 ott - Roma
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17 ott - Piove di sacco
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17 ott - Sestu
OPENJOBMETIS