Le risorse selezionate, riportando al Responsabile del reparto Gastronomia, si occuperanno dell'assistenza e del servizio alla clientela presso il banco salumi e formaggi, garantendo un'esperienza d'acquisto attenta e competente. Il candidato/la candidata ideale dovrà possedere competenze nell'utilizzo degli strumenti da banco, quali bilance, affettatrici e macchine per il sottovuoto, oltre alla capacità di effettuare lavorazioni specifiche come il taglio dei formaggi, la preparazione dei prodotti gastronomici, il disosso dei salumi e la gestione della cottura dei polli allo spiedo tramite forno elettrico. Tra le attività previste rientrano inoltre la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce, il rifornimento del banco e la sanificazione degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti. Le principali mansioni previste dal ruolo sono:

* Assistere e supportare la clientela durante l'acquisto dei prodotti del reparto gastronomia, fornendo informazioni e consigli sui prodotti; * Curare l'allestimento, il rifornimento e l'esposizione del banco; * Effettuare operazioni di taglio, affettatura, pesatura e confezionamento dei prodotti richiesti dai clienti; * Gestire la preparazione e la cottura dei polli allo spiedo; * Garantire la pulizia del banco e delle attrezzature, assicurando il rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare; * Gestire la corretta conservazione dei prodotti e la relativa tracciabilità; * Supportare il Responsabile di reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e delle attività di magazzino.

ADDETTO/ADDETTA VENDITA

Attrezzista Meccanico – Stampaggio Plastico, Full-time

MEDICO IN RSA M/F

Ricevi nuove offerte di lavoro

Program Manager Industrializzazione & Produzione – Difesa

Senior Advisor – ICT Governance & Operational Resilience