Quality Assurance Specialist

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Ali Professional ricerca per rilevante realtà leader nel settore alimentare la figura di: Quality Assurance Specialist (HACCP) | Settore Alimentare L'azienda: L'azienda cliente è uno dei principali gruppi italiani del settore alimentare, specializzato nella produzione di salumi e prodotti ad alto standard qualitativo. Da sempre orientata all'innovazione, alla sicurezza alimentare e all'eccellenza produttiva, rappresenta una realtà solida e strutturata, presente sul mercato nazionale e internazionale. Il ruolo: Inserita all'interno dell'ufficio Assicurazione Qualità dello stabilimento produttivo, la risorsa collaborerà con il Responsabile Qualità nella gestione del sistema qualità e nella supervisione delle attività produttive, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi aziendali. Le principali responsabilità: * Monitoraggio delle lavorazioni produttive attraverso controlli operativi e pre-operativi; * Verifica del rispetto delle procedure igieniche, organizzative e degli standard di sicurezza alimentare; * Redazione,



aggiornamento e gestione della documentazione qualità, delle procedure operative e del piano HACCP; * Formazione del personale sulle tematiche inerenti qualità e sicurezza alimentare; * Supporto nella gestione di audit interni ed esterni; * Gestione dei rapporti con enti di controllo, veterinari, consorzi ed organismi di certificazione; * Monitoraggio delle non conformità e supporto nell'implementazione di azioni correttive e preventive. I requisiti richiesti: * Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o percorso di studi affine; * Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi maturata in aziende alimentari o società di consulenza; * Buona conoscenza della normativa relativa alla sicurezza alimentare e dei sistemi HACCP; * Conoscenza dei principali standard e certificazioni del settore alimentare; * Buona conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata. Si offre: * Contratto a tempo indeterminato dirett

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