CHEF DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO

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Gi Group is hiring through Hosco in Bellagio. LafilialediMilanoHorecadiGiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaricercaPerlanuovaaperturadiPalazzoGenazzini,storicadimoradiBellagio,unicanellasuastrutturaeposizionesullago:CHEFDEPARTIECOSATROVERAI

- unprogettodirinascitainunluogounicocheunisceilfascinodiunhotelstoricoaunnuovomododiviverel’ospitalità.
- Unmodellofondatosuprofessionalità,collaborazioneesostenibilità,chedàdirezioneesignificatoalproprioruolo.
- Unambientestabileebenorganizzato,guidatodaprocessichiari
- Unacucinacheintegratecnica,ordineecreativitàcontrollata
- Prodottistagionalielocali,inlineaconlafilosofiasostenibiledell’hotel
- LapossibilitàdicontribuireallosviluppodellapropostagastronomicanellanuovaaperturaDICOSATIOCCUPERAI
- preparazioniecottureinautonomianellatuapartita
- propostadinuovepreparazionieimpiattamenti
- gestionedellapostazioneeottimizzazionedeiprocessi
- applicazionedellenormeHACCPemantenimentodeglistandardqualitativi




- coordinamentodeicommisecollaborazionecontinuaconlabrigataCHICERCHIAMOUnafiguracapacediuniretecnicasolida,precisioneesensodelleresponsabilità.Cerchiamounprofessionistachelavoriconmetodo,attenzioneallaqualitàerispettodelleprocedure.

REQUISITI

- esperienzaconsolidatanelruolo,preferibilmenteincontestidilusso
- rapidità,inventiva,precisioneecuradell’impiattamento
- autonomiaoperativa,rispettodellenormeHACCPesensodell’igiene
- resistenzafisica,gestionedellostresseattitudineallavorodisquadra
- esperienzapregressadialmeno4anniinristorantiformaliohotellerie

TIPOLOGIACONTRATTUALE

- InserimentodirettoinaziendaconcontrattodeterminatoCCNLAPPLICATO
- Turismo-Confcommercio

LIVELLO DI INQUADRAMENTO

- IIIlivello

RETRIBUZIONE

- tra eurolordimensili

VANTAGGI

- Alloggio

COSASIOFFRE

- 5giornisu7-Fulltime40oresettimanali

ZONADI LAVORO

BELLAGIO(CO)Experience in the hospitality industry is preferred.

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#J-18808-Ljbffr

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