Cuoco/A Mensa | Aosta

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Compass Group Italia S.p.A. , azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una CUOCO/A per un'importante mensa situata ad Aosta .

Dettagli della posizione

- Contratto: Full-time, 40 ore settimanali
- Orario di lavoro: dalle 7:00 alle 14:10 , con 30 minuti di pausa
- Turnazione: 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale
- Retribuzione netta mensile: indicativamente tra €1.400 e €1.500
- Produzione media di circa 70-100 pasti al giorno

Mansioni

- Preparazione dei pasti nel rispetto delle grammature previste
- Gestione delle attività di cucina e organizzazione delle preparazioni giornaliere
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro e degli ambienti di cucina




- Collaborazione con il team per garantire un servizio ottimizzato e di qualità

Requisiti

- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva
- Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative sulla sicurezza alimentare
- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i volumi produttivi richiesti
- Precisione, organizzazione e spirito di squadra
- Affidabilità e flessibilità

Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

#J-18808-Ljbffr

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