17 ott - Roma
MIRA Hotels
Restaurant Manager
Mira Hotels and Resorts sta cercando per la stagione estiva 2025 un/a MAITRE DI SALA per la propria struttura ad Alagna Valsesia (in provincia di Vercelli)
Offriamo una retribuzione allineata all’esperienza, occasione di sviluppo e continuità all’interno di un gruppo in forte crescita, vitto e alloggio. Il contratto sarà stagionale con concrete possibilità di collaborare in modo continuativo.
La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (legge 903/77). I cv dovranno esser corredati di Autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs196/03 e dell’art. 13 GDPR 679/16.
La risorsa, riportando al General Manager della struttura, sarà responsabile della crescita del ristorante interno all’hotel, offrendo un’eccellente proposta gastronomica. Il/la professionista in sinergia con il General Manager supervisionerà lo staff di sala definendo i turni di lavoro e sarà responsabile della gestione della sala sulla base delle prenotazioni e degli eventi previsti,
assicurandosi che il servizio fornito sia eccellente e allineato agli standard aziendali. Si occuperà inoltre degli ordini beverage in collaborazione con l’F&B; Manager, coordinerà l’allestimento dei tavoli, curandone la mise en place.
La persona che stiamo cercando è un/a brillante professionista con comprovata esperienza nel ruolo in hotel a 5 stelle, con ottima conoscenza della lingua tedesca e inglese; è precisa, flessibile e orientata alla soddisfazione dell’ospite, possiede ottime abilità comunicative, organizzative e di leadership. Costituisce requisito preferenziale la dimestichezza con il gestionale iSelz
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