CUOCO/A

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Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto sanitario da noi gestito a GORIZIA.

La Risorsa Si Occuperà Principalmente Di

- preparare pasti giornalieri;
- seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
- gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Si Richiede

- preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- conoscenza basilare nell'uso del PC;
- diploma di scuola alberghiera;
- conoscenza delle norme HACCP;
- ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il Profilo Ideale Si Presenta Con

- dinamismo;
- attenzione al dettaglio;
- capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

- Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;




- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
- politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità tempo pieno , da lunedì a domenica (turno 5+2), con orario o dalle 6:00 alle 14:30 o 7:30-16:00 (con 30 min. di pausa).

Assunzione diretta al 4' livello

RAL:23.500€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link

#J-18808-Ljbffr

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